1、开水泡的好。

　　2、柠檬水具有健胃消食、美容养颜、抗感染、促进钙质吸收、预防骨质疏松、预防肾结石、抗氧化、排毒等功效。柠檬水含有酸性物质有促进消化、增进食欲的作用；柠檬水含有丰富的维生素C和维生素E有抗氧化、美白祛斑的作用，对于心血管系统也比较好；柠檬水有一定的溶石排石的作用。