1、冬天的话把香菜装在塑料袋中封闭好挂在外面的房屋墙壁上面，天气寒冷的话，能储存10多天。

　　2、冰箱储存，把香菜清洗干净，然后用吸水纸吸满水，然后包裹香菜的根部，放在冰箱的保鲜室，这样也可以保鲜5到7天。

　　3、把剪开的矿泉水瓶，里面盛上适量的水，然后把香菜放在里面，再放在保鲜室，这样比第二种保鲜方式更加的时间长，可以保存更久。记住1到2天换一次水。