1、食材土豆一个，盐一勺，食用油适量，辣椒面适量。2、方法（1）准备一个不圆润的小土豆，去皮切薄片。（2）放入清水中洗去表面淀粉。（3）水开后放入一勺盐，然后再放入土豆片。（4）煮至透明状从锅中捞出，然后过凉，用冷水淋一下。（5）然后控干它的水分，防止下油锅时油遇水溅出来。（6）锅中油达到六成热的时...

海坛岛，亦称平潭岛，是福建省第一大岛，地处中国东南沿海，位于福建省平潭县境内，是平潭县主岛，距福州128公里，东面与台湾省新竹港相距仅68海里，是中国大陆距台湾最近处，岛屿南北长29公里，东西宽19公里，面积为267.13平方公里，占平潭县总面积的72%，以形似坛、兀峙海中得名。